Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- ½ puodelio sutrumpinimas
- ½ puodelio žemės riešutų sviesto
- ½ puodelio granuliuoto cukraus
- ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- ⅛ šaukštelio kepimo sodos
- 1 kiaušinis
- 2 šaukštai pieno
- 1 šaukštelio vanilės
- 1 ¾ puodelių universalių miltų
- ¼ puodelio granuliuoto cukraus
- Šokolado bučiniai ar žvaigždės
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Dideliame maišymo inde 30 sekundžių elektriniu maišytuvu sutrinkite sutrintą aliejų ir žemės riešutų sviestą. Įpilkite 1/2 puodelio granuliuoto cukraus, rudojo cukraus, kepimo miltelių ir kepimo sodos. Plakite, kol sumaišysite, retkarčiais nuskatydami dubenėlio puses. Plakite kiaušinyje, piene ir vanilėje, kol sumaišysite. Įmaišykite tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Įmaišykite likusius miltus.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
2 žingsnis Formuokite tešlą į 1 colio kamuoliukus. Į 1/4 puodelio granuliuoto cukraus susukite kamuoliukus. Padėkite 2 colių atstumu vienas nuo kito, ant nešlifuoto sausainių lapo. Kepkite 10–12 minučių arba tol, kol kraštai bus tvirti ir dugnai lengvai paruduos. Nedelsdami įspauskite šokolado bučinį į kiekvieną sausainių centrą. Perkelkite į vielinį stelažą ir palikite atvėsti. Gamina 54 sausainius.
Patarimai
Sudėkite sluoksniais, atskirtus vaškuotu popieriumi, į hermetišką indą; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.