Artišokų sodinimo idėjos
Išnaudokite visas šios egzotinės daržovės galimybes pasodindami artišokus vietoje, kuri parodo įspūdingo dydžio ir tekstūros. Artišokai daro pasakišką židinio tašką, ypač oficialiame sode. Arba auginkite jį užpakalinėje sienos dalyje, kur dėl savo erdvių žalumynų jūsų erdvė atrodo didesnė. Artišokai yra palyginti atsparūs elniams, todėl tai puikus pasirinkimas sodinti aplink perimetrą.
Akcentuokite artišoko sidabrinius pilkai žalius lapus sodindami jį į konteinerį, pagamintą iš betono ar metalo. Arba sukurkite drąsų kontrastą, pasirinkdami spalvingus indelius sočiųjų mėlynos, raudonos arba oranžinės spalvos atspalvių.
Rūpinimasis artišoko augalais
Nors artišokai yra gimtoji Pietų Amerikos vietovėse, jis vertina Viduržemio jūros regiono augimo sąlygas: daug saulės (geriausia bent 6–8 valandas tiesioginės saulės), vidutinę ar žemą santykinę oro drėgmę ir gerai nusausintą dirvą. (Drėgnas dirvožemis greičiausiai sugadins augalo vainiką ir šaknų sistemą.) Artišokams suteikite daug vietos augti, sodindami juos kas 4–6 pėdas eilėmis, esančiomis maždaug 6–8 pėdų atstumu.
Vandenį gerai auginkite porą savaičių po pasodinimo, tada įpilkite 2–3 colių gylio mulčio sluoksnį, kad sumažintumėte piktžoles ir padėtumėte išlaikyti dirvožemio drėgmės lygį. Įterpdami trąšas, kurios laiku atpalaiduojamos, sodinimo metu galite padėti augalus, ypač jei jūsų sode yra mažai maistinių medžiagų. Išskyrus artišo laistymą sausros metu, jis reikalauja mažai priežiūros.
Kiekvienas artišokas gamina ūglius, kurie įsiskverbia į motininio augalo erdvę, sumažindami tėvų gaunamą šviesos kiekį. Palaikykite energingą artišokų derlių dalijant augalus kas kelerius metus. Aštriu sodininkystės peiliu atskirkite įsišaknijusius ūglius, tada juos kaskite kastuvu.
Daugiau artišokų veislių
„Patobulintas žalias gaublys“artišokas
Šią Cynara cardunculus veislę lengva auginti daugelyje sričių, o šiaurietiškiems sodininkams tai tinkamas pasirinkimas. Patikimai gamina švelnius, pagal skonį užpildytus artišokus. Jei paliekama ant augalo, pumpurais atsiveria įspūdingos purpurinės gėlės. Derliaus nuėmimas - 85 dienos. 6–11 zonos
„Imperial Star“artišokas
Ši Cynara cardunculu s veislė yra auginama specialiai vienmečiams augalams auginti ir išauga suapvalintais žaliais pumpurais. Derliaus nuėmimas - 85 dienos. 7–10 zonos
'Violetto' artišokas