Pridėkite skanių, pikantiškų skonių patiekalų prie virtų ar žalių patiekalų, augindami savo svogūnus.
Ilgos dienos svogūnai užtrunka ilgai - apie penkis mėnesius - kad išaugtų iš sėklos. Šiauriniai sodininkai, norintys auginti svogūnus iš sėklų, turėtų apsvarstyti trumpalaikių veislių ar šalpusnių (žaliųjų svogūnų) auginimą.
Pasodinkite sėklas gerai nusausintame dirvožemyje, visiškai sunokusiame 1/2 colio gylyje, sėjant vieną – penkias sėklas viename colyje ir retinant jas augant. Jei auginate svogūnus iki didelio dydžio, supjaustykite juos taip, kad jie būtų maždaug 3 colių atstumu. Jei norite žaliųjų svogūnų, supjaustykite plonai iki 1/2 iki 1 colio atstumu.
Kai žali viršūnės aktyviai auga, dirvožemis turi būti nuolat drėgnas.
Kaip pasodinti svogūnų svogūnėlį
Jei norite užauginti didelius svogūnus, lengviausia pradėti nuo mažų svogūnėlių, parduodamų kaip transplantacijos ar rinkiniai.
Jei auginate rinkinius į šalpusnius ar žaliuosius svogūnus, pasodinkite svogūnėlius 1–1–2 colių gyliu ir 1 colio atstumu. Jei auginate didelius svogūnus, pasodinkite svogūnėlius 1/2 colio gylio ir 4 colių atstumu. Kada juos sodinti, priklauso nuo to, kaip greitai pavasarį galėsite nudirbti žemę. Svogūnai gali išgyventi dėl lengvų šalčių.
Svogūnus laikykite drėgnus, kol jie pasieks norimą dydį, ir žalios viršūnės pradės virsti. Kai dirva išdžiūsta, kaskite svogūnėlius ir leiskite savaitei nudžiūti ir išdžiūti saulėje (arba šiltoje, sausoje, apsaugotoje vietoje, jei numatomas lietus). Šis kietėjimo etapas padeda svogūnams ilgiau išsilaikyti.
Kaip auga svogūnai?
Vaizdo mastelio keitimas
Štai kažkas, ko galbūt nežinote: kai kuriems svogūnams augti reikia daugiau dienos šviesos nei kitiems.
Ilgos dienos svogūnai nustoja auginti žaliąsias viršūnes ir pradeda formuoti svogūnėlius, kai per dieną gauna 14–16 valandų šviesos, todėl tai puikus pasirinkimas šiaurinėms valstijoms (apytiksliai viršutiniams dviem trečdaliams JAV, virš 36-osios lygiagretės).. Šiaurės pusrutulyje, kuo toliau į šiaurę einate, tuo ilgesnė vasaros diena.
Trumpos dienos svogūnai formuoja svogūnėlius, kai dienomis būna 10–12 valandų saulės spindulių, todėl jie yra geras pasirinkimas sodinti pavasarį ir rudenį apatiniame JAV trečdalyje.
Štai dar vienas įdomus smulkmena: Galutinis svogūno dydis priklauso ne tik nuo jo rūšies, bet ir nuo jo formuojamų žalių lapų skaičiaus ir dydžio. Kiekvienas lapas nurodo vieną svogūno žiedą, susiformavusį svogūnėlyje po žeme. Kuo didesnis lapas, tuo didesnis žiedas.
Svogūnai užauga šaknis ir lapus, kai temperatūra vis dar yra vėsioje temperatūroje (nuo 55 iki 75 laipsnių). Kai svogūnėliai pradeda formuotis, svogūnams reikia šiltos temperatūros ir jie teikia pirmenybę mažai drėgmei. Jei svogūnėlių auginimo laikotarpiu būna daug vėsių, apsiniaukusių dienų, svogūnų augimas užstoja.
Kaip auginti žalius svogūnus
Graikiniai svogūnai
Auginti žalius svogūnus yra lengviau nei auginti sandėliuojančius svogūnus, nes svogūnėlis neturi tiek augti.
Norėdami užauginti žalius svogūnus, galite pasodinti bet kokio tipo svogūnus ir tiesiog nuimti derlių, kai bus jauni. Arba rinkitės svogūnų laiškų ar skrebučių, kurie nesudaro svogūnėlių, rinkinius ar sėklas.
Pasodinkite žalių svogūnų sėklas saulėtoje saulėje, padėdami jas 1/4 colio gylio ir 1–2 colių atstumu gerai nusausintoje dirvoje, jas augindami retinkite. Derliaus svogūnų augalus nuimkite iki to laiko, kai jie pasieks maždaug 10 colių aukštį. Jei laukiate, skonis tampa kartokas, nes jie auga.
