Žiedinių kopūstų sodo planai
Ką sodinti su žiediniais kopūstais
Puikūs žiedinių kopūstų sodinimo partneriai vasariniams pasėliams yra pomidorai ir paprikos, kurie išsiplės nuėmus žiedinių kopūstų galvas. Rudens pasėliai klesti, kai pasodinami šalia žalumynų ir špinatų. Norėdami išvengti kenkėjų problemų, sodinkite žiedinius kopūstus į sodo vietą, kurioje šie augalai nebuvo auginami bent ketverius metus. Nors anksti pavasarį kyla pagunda išrauti mažą, jauną augalą mažoje erdvėje, atminkite apie šio tvirto derliaus brandą. Pasodinkite jį ten, kur jis turi bent 3 pėdas.
Augantis žiedinis kopūstas
Žiediniai kopūstai geriausiai auga turtingoje, drėgnoje, gerai nusausintoje dirvoje ir pilnoje saulėje - kiekvieną dieną bent 8 valandas ryškios saulės. Nuoseklus drėgmės ir daug maistinių medžiagų turintis dirvožemis yra raktas į gerą žiedinių kopūstų augimą. Praturtinkite plotą prieš sodinimą į dirvą įdėję 3 colių gerai suskaidyto komposto sluoksnį. Prieš sodindami planuokite augalus drėkinti lašinimo žarna arba laistydami, pavyzdžiui, laistytuvu.
Žiediniai kopūstai yra susiję su kopūstais, brokoliais, Briuselio kopūstais, apykaklėmis, kopūstais, ropėmis ir rutabaga. Tačiau jos auginimo sąlygos yra sudėtingesnės nei daugelio veganiškų pusbrolių. Jis pasižymi mažesniu atsparumu šalčiui nei kopūstai ir brokoliai, ir linkęs sukramtyti pakilus temperatūrai. Žiedinių kopūstų saldią vietą užėmė ilgi, vėsūs augimo sezonai, o ne nenuspėjami karšto ir šalto oro laikotarpiai. Daugelyje šalies rajonų tinkamiausias laikas žiedinius kopūstus sodinti yra vasaros viduryje ir pabaigoje, todėl pasėliai subręsta vėsioje kritimo temperatūroje. Pradėkite sėklą lauke arba sėkite sėklas tiesiai sode. Lauke sėkite grupes, sudarytas iš dviejų ar trijų sėklų, kurių atstumas yra nuo 12 iki 18 colių ir ¼ colio gylio. Ploni sodinukai iki vieno stipraus sodinuko kiekvienoje grupėje, kai jie yra kelių colių aukščio.
Reguliariai laistykite žiedinius kopūstus, laistydami 1 colį vandens per savaitę, jei ne lietaus. Kai kurios žiedinių kopūstų veislės turi išorinius lapus, kurie apvynioja besivystančią galvą ir neleidžia patekti šviesai. Tai vadinama savęs išlyginimu. Veislėms, kurioms trūksta sandariai suvyniotų išorinių lapų, stebėkite, ar pradės formuotis galva. Kai tik jis bus matomas, surinkite išorinius lapus ir suriškite juos per galvą virvelėmis ar guminėmis juostomis. Galva bus patamsinta, o varškė išliks balta. Negalima rišti spalvotų žiedinių kopūstų lapų, nes jiems reikia saulės spindulių, kad būtų galima sukurti oranžinius, violetinius ar karterinius atspalvius.
Kadangi kiekvieną žiedinių kopūstų augalą galima skinti tik vieną kartą, pratęskite derlių sodindami skirtingas veisles, kurios subręsta skirtingu metu. Derinkite žiedinius kopūstus, kai jų galva pasiekia tinkamo dydžio, o žiedpumpuriai neatsiranda. Nupjaukite galvą virš žemės lygio ir nuimkite lapus. Žiedinius kopūstus šaldytuve laikykite ne ilgiau kaip vieną savaitę.
Daugiau veislių žiedinių kopūstų
'Graffiti Hybrid' žiediniai kopūstai
Ši veislė pasižymi ryškiomis purpurinėmis galvutėmis, kurios gerai išlaiko savo spalvą net ir virti, ypač jei į virimo vandenį įpilate šiek tiek acto, kad jis būtų rūgštus. 85 dienos
'Snow Crown Hybrid' žiediniai kopūstai
‘Snow Crown Hybrid’ yra standartinė balta veislė, anksti subrendusi, plačiai pritaikoma ir lengvai auginama. 55 dienos
'Veronica Hybrid' žiediniai kopūstai
