Gyvas citrinų šerbetas Naudodamas zesterį / įmušėją, surikiuokite citriną, pašalindami ilgą, siaurą žievelės juostelę; išmeskite juostelę. Citriną perpjaukite per pusę ir minkštimo trintuvu išimkite minkštimą; išmeskite minkštimą. Į tuščiavidurius citrinų dubenėlius sudėkite į šventinius akinius ir supilkite šaukštelius citrinos sorbo. Papuoškite mėtų lapais.
Image zoom Vaisiniai ledo gabaliukai
Vaisių ledo gabaliukai Į 15 x 10 x 1 colio dydžio kepimo skardą sudėkite šviežius mėtų lapelius, ketvirčiais supjaustytas ketvirčio apelsino skilteles ir granatų sėklas. Įdėkite keptuvę į šaldiklį. Supilkite į keptuvę ploną distiliuoto vandens sluoksnį, kad apsemtų ingredientus. Užšaldyti. Norėdami atšaldyti gėrimą, ledus susmulkinkite į stiklinės dydžio gabalėlius.
Atšaldyk ir apipjaustyk
Atšaldykite ir atšaldykite, kad papuošdami ir atšaldydami perforatorių neištirpdydami skonio, žiedinėje formoje užšaldykite negilų vaisių sulčių sluoksnį, kuris papildys perforatoriaus skonį. Ant užšaldyto formos sluoksnio, pelėsio, sudėkite vaisius, tokius kaip plonai pjaustytos laimo pusės ir šviežios spanguolės. Įpilkite maždaug 1 colio vaisių sulčių, kad vaisiai laikytųsi vietoje, nes jie užšąla. Kai užšaldyta, įpilkite papildomų vaisių sulčių, kad užpildytumėte pelėsį ir užšaldytų kietą. Atlenkite ir plūduriuokite perforatoriaus dubenyje.
Ole Guacamole
Ole, Guacamole! Margarita taures pasukite į serviravimo indus. Iš anksto paruoškite keletą taurių ir patiekite po vieną stiklinę vienu metu, likusią dalį laikydami šaldytuve, kad papildytumėte užkandžių stalą. Norėdami paruošti, stiklo kraštą įtrinkite kalkių gabaliuku; tada pamerkite į rupią druską. Šaukštas guacamole. Užpildykite mažus dubenėlius (pvz., Nenaudotus žvakidės žvakidėmis) salsva ir įspauskite į gvakamolę, įkišdami juos į centrą, kad būtų daugiau vietos panardinti. Apatinį stiklinės pagrindą padenkite tortilijos drožlėmis ir stiklo kraštą papuoškite plona kalkių riekele.
Puffy snaigės
Puffy Snowflakes Atšildytų šaldytų tešlos lakštų pjaustymui naudokite snaigės ar žvaigždinių sausainių pjaustytuvą. Kepkite 400 laipsnių F orkaitėje apie 10 minučių arba iki auksinės spalvos. Kepinių viršūnes lengvai pamerkite į ištirpintą baltąjį šokoladą. Įpilkite šiek tiek kibirkšties, apibarstydami rupiu cukrumi.
Vaizdo mastelio keitimas Plokštės rašymas
Plokštelių rašymas Priklausomai nuo lėkštės spalvos, puode ant silpnos ugnies ištirpinkite įprastą arba baltąjį šokoladą. (Jei norite, atspalvinkite baltąjį šokoladą su maistine pasta). Šokoladas šiek tiek atvėsinkite; tada supilkite į mažą sandarų plastikinį maišelį. Nupjaukite mažą kampą iš maišo. Vamzdžių pavadinimai arba atostogų žodžiai, tokie kaip „Noel“ar „Love“, išilgai plokštės krašto.
Apeliacinės bulvių griežinėliai
Patinka bulvių griežinėliai Daržoves ar grietinėlės sriubas gardinkite bulvių išpjovomis. Nulupkite ir plonai supjaustykite baltą bulvę. Norėdami supjaustyti keletą bulvių griežinėlių į formas, naudokite mažą atostogų sausainį arba "hors de'oeuvre" pjaustytuvus. Nedideliame keptuvėje ar puode kepkite riekeles nedideliame kiekyje aliejaus iki auksinės rudos ir traškios.
Lapų viršūnės ritinėliai
Rutuliukai su lakštais, papuošti greitai pritvirtinamaisiais, ir patiekti patiekiant patiekalus, tepant nekeptus ritinius 1 kiaušinio baltymo ir 1 šaukšto vandens mišiniu. Kol mišinys dar drėgnas, ant ritinėlių uždėkite nedidelę šakelę šviežių petražolių ar kitų mažų žolelių lapų. Prieš kepdami, dar kartą išplakite su kiaušinių baltymų mišiniu.
Keptų sausainių apdaila
Kepto sausainio apdaila Ant sausainių lakšto padėkite cukraus sausainių tešlos išpjovas. Prieš kepdami, ant kiekvieno išpjovos uždėkite labai mažą sausainių pjaustyklę ar trafaretą. Pabarstykite trafareto vidų vienos spalvos cukrumi. Jei norite, pridėkite trafaretą, kurio viršuje yra kitokia forma, šiek tiek sutapdami dizainai; pabarstykite antrąja cukraus spalva.
Dviejų tonų sūrio rutulys
Dviejų tonų sūrio rutulys Papuoškite savo mėgstamo sūrio rutulį, apversdami pusę jo sumuštinių džiovintų spanguolių ar vyšnių mišinyje. Kitą pusę susukite į susmulkintus pistacijų riešutus. Būtinai ridenkite rutulį išilgai tiesios pusės, kad nebūtų aiškaus pasiskirstymo, kur susitinka abi sudedamosios dalys.
Greitas šampano skrudinta duona
Greitas šampano skrudinta duona Įlašinkite vaisių likerio į šampano fleitą. Atsargiai supilkite šampaną ant likerio. Jei norite, kiekvieną patiekalą papuoškite ilga apelsinų žievelės juostele (pagaminta su zesteriu), kuri buvo sandariai užlenkta aplink bambuko iešmelį. Norėdami pagaminti alkoholio neturintį variantą, šampaną pakeiskite gazuotu vandeniu, o likerį - vaisių skonio sirupu.
Lengvas duonos vainikas
Lengvas duonos vainikas Atšildykite 14 porcijų pirktos šaldytos tešlos ritinėlių. Išdėliokite vainiko formą ant suteptos negilios kepimo skardos. Įdėkite suteptą folijos rutulį į centrą, kad būtų lengviau išlaikyti formą. Dangtelis; leisk pakilti apie 30 min. Kepkite 350 laipsnių F orkaitėje 10 minučių. Šepetys sumaišomas su 1 kiaušinio baltymo ir 1 šaukšto vandens mišiniu. Pabarstykite sezamu ir (arba) aguonomis. Kepkite dar 10 minučių arba tol, kol duona pasidarys tuščiavidurė. Nuimkite foliją nuo vainiko centro. Į vainiką įmeskite šviežių rozmarinų šakeles ir papuoškite spanguolėmis.
Image zoom Taurinis pyragas „Dovanos“
Cupcake "Dovanos" Šalčio keksiukai, iškepti iš popierinių ar folinių cupcake įdėklų; pabarstykite skrudintu ar neskrudintu kokosu. Apvyniokite keksiukus spalvingu atostogų kaspinu, kad jie būtų panašūs į mažas pakuotes, ir išdėstykite lanką viršuje.
Slapukų kortelės