Žaidimo dienos užkandžių mišinys
Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 1 6 uncijos pakuotės paprastų pita drožlių
- 4 puodeliai apvalių skrudintų avižinių kruopų
- 4 puodeliai kąsnio dydžio ryžių kvadratinių grūdų
- 4 puodeliai kąsnio dydžio kukurūzų kvadratinių javų
- 1 ½ puodelio sveikų migdolų
- 1 ½ puodelio pekano pusės
- 2 šaukštų džiovintų petražolių dribsnių
- 1 puodelio sviesto
- ½ puodelio tarkuoto parmezano sūrio
- ¼ puodelio buteliuose išpilstyto Cezario salotų užpilo (ne kreminės)
- 1 šaukštelio česnako miltelių
- Keli lašai išpilstyti į karštą pipirų padažą
- 1 valgomasis užkandžių dubuo (pasirinktinai)
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 250 ° F. Skrudinimo keptuvėje sumaišykite pita traškučius, avižinius grūdus, ryžių grūdus, kukurūzų grūdus, migdolus, pekano riešutus ir petražoles; atidėti.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
2 žingsnis Nedideliame puode sumaišykite sviestą, sūrį, Cezario padažą, česnako miltelius ir karštųjų pipirų padažą. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies, kol išsilydys sviestas. Džiovinkite sviesto mišinį ant grūdų mišinio; švelniai maišykite, kad apsemtų.
Instrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašas
3 žingsnis Kepkite 45 minutes, maišydami kas 15 minučių. Paskleiskite grūdų mišinį ant didelio folijos lapo, kad atvėstų. Laikyti hermetiškame inde kambario temperatūroje iki 2 savaičių arba užšaldyti iki 3 mėnesių. Jei norite, patiekite valgomųjų užkandžių dubenyje.
Mitybos faktai („Dienos užkandžių rinkinys“)
Vienai porcijai: 289 kalorijos; 22 g bendrųjų riebalų; 7 g sočiųjų riebalų; 3 g polinesočiųjų riebalų; 9 g mononesočiųjų riebalų; 24 mg cholesterolio; 331 mg natrio. 159 mg kalio; 21 g angliavandenių; 3 g skaidulų; 2 g cukraus; 6 g baltymų; 0 g transriebalų rūgšties; 583 TV vitamino a; 4 mg vitamino c; 0 mg tiamino; 0 mg riboflavino; 3 mg niacino ekvivalentų; 0 mg vitamino b6; 129 mikrogramų folio; 1 mcg vitamino b12; 121 mg kalcio; 6 mg geležies;
Valgomasis užkandžių dubuo
Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 8 puodeliai kąsnio dydžio ryžių ir (arba) kukurūzų kvadratinių grūdų
- ½ puodelio sviesto
- 2 šaukštai Vorčesteršyro padažo
- 1 šaukštelio pagardintos druska
- ½ šaukštelio svogūnų miltelių
- Nelipnus kepimo purškiklis
- 2 kiaušinių baltymai
- 2 šaukštai vandens
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 250 ° F. Į kepimo skardą sudėkite 8 puodelius javų. Nedideliame puode įkaitinkite ir išmaišykite sviestą, Worcestershire padažą, pagardintą druska ir svogūnų milteliais, kol sviestas išsilydys. Džiovinkite sviesto mišinį ant grūdų mišinio; švelniai maišykite, kad apsemtų. Kepkite 45 minutes, maišydami kas 15 minučių. Paskleiskite ant didelio folijos lapo, kad atvėstų.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
2 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. Padenkite 3 ketvirčių orkaitėje saugų dubenį su nelipniu virimo purškikliu; atidėti. Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite kiaušinių baltymus ir vandenį; plakite dideliu elektrinio maišytuvo greičiu, kol susiformuos minkštos smailės (galiukai susisuks). Įpilkite grūdų mišinio; švelniai maišykite, kad apsemtų. Grūdų mišinį supilkite į paruoštą 3 ketvirčių dubenį. Naudodami kelis folijos storius, suformuokite mažesnį dubenį; dosniai padenkite folijos dubenėlio išorę purškikliu, kuriame nėra lipnių indų. Į grūdų mišinį įspauskite folijos dubenį, priversdami mišinį didesnio dubenio šonu padaryti dubenėlio formą. Kepkite apie 30 minučių arba tol, kol pasidarys grūdų mišinys. Atvėsinkite ant vielos stovo 5 minutes. Atsargiai nuimkite foliją; atvėsinkite dar 30 minučių. Naudodami lanksčią ilgą metalinę mentelę, kruopščiai atlaisvinkite javų dubenėlio pusę nuo indelio, saugančio nuo orkaitės. Apverskite ant vielos stovo ir leiskite atvėsti.