Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 8 uncijos džiovintų didelių alkūnės makaronų
- 3 uncijos rūkyto čederio sūrio arba rūkyto Gouda sūrio
- 1 puodelis sumažinto natrio vištienos sultinio
- ½ puodelio pjaustyto svogūno
- ¾ puodelio neriebios pusės ir pusės
- 1 šaukštas universalių miltų
- ½ šaukštelio sausų garstyčių
- ¼ šaukštelio juodųjų pipirų
- 1 vidutinio skonio obuolys, su šerdimi ir stambiai pjaustytas (2/3 puodelio)
- 1 valgomasis šaukštas smulkiai supjaustyto parmezano sūrio
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus; nusausinti. Grąžinkite makaronus į lėkštę. Jei norite, pašalinkite tamsesnį išorinį rūkyto sūrio sluoksnį daržovių žievelėmis. Susmulkintą sūrį (turėtumėte turėti apie 3/4 puodelio); atidėti.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
2 žingsnis Jei norite padažo, vidutiniame puode sumaišykite sultinį ir svogūną. Užvirkite; sumažinti šilumą iki vidutinės. Virkite uždengtą maždaug 5 minutes arba kol svogūnai suminkštės. Į įsukamą stiklainį sumaišykite pusę su puse, miltų, garstyčių ir juodųjų pipirų; uždenkite ir gerai suplakite. Įpilkite į svogūnų mišinį. Virkite ir maišykite iki purumo. Nukelkite nuo ugnies. Įpilkite rūkyto sūrio, maišydami, kol didžioji dalis sūrio išsilydys. Supilkite padažą ant virtų makaronų; mesti derinti. Supilkite į 1 1/2-kv.
Instrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašas
-
3 žingsnis
Kepkite uždengtą 350 laipsnių F orkaitėje 10 minučių. Atidenkite ir kepkite dar 10 minučių arba iki purumo. Leiskite pastovėti 5 minutes. Viršuje su pjaustytu obuoliu ir parmezano sūriu. Atlieka 4 porcijas.