Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- ½ 17, 333 uncijos pakuotės (1 lapas) sušaldytos pudros tešlos, atšildytos
- 1 šiek tiek sumuštas kiaušinis
- 1 šaukštelio vandens
- 1 8 uncijos dėžutės pieniškos grietinės
- 2 šaukštai asortimento raugintų šviežių žolelių, tokių kaip bazilikas, raudonėlis, čiobreliai, krapai ir (arba) petražolės
- 4 šaukšteliai paruoštų krienų
- 1 šaukšto pieno
- 1 skiltelė česnako, malta
- 8 uncijos plonai supjaustytos atšaldytos vidutinio retos jautienos nugarinės arba labai plonai supjaustytos „deli“stiliaus jautienos
- 1 šaukštelis susmulkintų juodųjų pipirų gabaliukų
- Asorti šviežios žolelės
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Atlenkite tešlos lakštą; susukite į 15x10 colių stačiakampį. Supjaustykite stačiakampį skersai į dešimt 1–1 / 2 colio pločio juostelių; supjaustykite juosteles skersai į trečdalius. Padėkite maždaug 1 colio dydžio gabaliukus ant dviejų neišardytų kepimo popierių. Sumaišykite kiaušinį ir vandenį. Kiaušinių mišinį išplakite ant stačiakampių.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
2 žingsnis Kepkite 8-10 minučių arba iki šviesiai rudos spalvos. Išimkite iš orkaitės. Visiškai atvėsinkite ant vielos stovo. Laikyti hermetiškame inde iki 3 dienų kambario temperatūroje arba užšaldyti iki 3 mėnesių.
Instrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašas
3 žingsnis Įdarui sumaišykite grietinę, 2 šaukštus žolelių, krienus, pieną ir česnaką. Uždenkite ir atšaldykite iki 24 valandų.
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
4 žingsnis
Norėdami patiekti, paskleiskite apie 2 šaukštelius grietinės mišinio ant kiekvieno pyrago stačiakampio, palikdami mažą kraštelį. Viršuje su plonu jautienos nugarinės gabalėliu, sudėliojus akordeono stilių. Apibarstykite nulaužtais pipirais. Papuoškite šviežiomis žolelėmis. Išdėstykite ant lėkštės. Gamina 30 sumuštinių.