Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 1 ½ puodelio universalių miltų
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- ½ šaukštelio malto imbiero
- ½ šaukštelio malto cinamono
- ¼ šaukštelio kepimo sodos
- ¼ šaukštelio druskos
- 3 šaukštai sviesto
- ¾ puodelio supakuoto rudojo cukraus
- 1 11 uncijos gali mandarinų apelsinų skiltelių nusausinti
- 1 puodelis šviežių ar šaldytų spanguolių
- 2 kiaušiniai, lengvai sumušti
- ¾ puodelio paprasto graikiško jogurto arba grietinės
- ¾ puodelio granuliuoto cukraus
- 6 šaukštai sviesto, išlydytas
- 1 šaukštelio vanilės
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, imbierą, cinamoną, kepimo soda ir druską; atidėti. Įdėkite 3 šaukštus sviesto į 10x2 colių ketaus ar kitą sunkų krosnyje keptuvę. Įdėkite keptuvę į orkaitę 3–5 minutėms arba tol, kol išsilydys sviestas. Išimkite iš orkaitės. Kruopščiai ištieskite keptuvę, kad šonai būtų padengti sviestu.
Skelbimas
- 2 žingsnis Tolygiai pabarstykite rudąjį cukrų ant keptuvės dugno. Išdėstykite apelsinų skyrius ant rudojo cukraus. Viršuje tolygiai su spanguolėmis.
- 3 žingsnis Dideliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, jogurtą, granuliuotą cukrų, tirpintą sviestą ir vanilę. Į kiaušinių mišinį įpilkite miltų mišinį, po trečdalį išmaišydami, kol po kiekvieno įdėjimo jie maišomi. Šaukštą tešlos supilti į keptuvę, paskleisti, kad apsemtų vaisius.
- 4 žingsnis Kepkite 35–40 minučių arba tol, kol į pyrago centrą įkištas medinis dantų krapštukas pasirodys švarus. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo 3–4 minutes. Apvyniokite peiliu aplink pyrago kraštus, kad atsipalaiduotų. Apverskite patiekalą ant keptuvės. Atsargiai apverskite lėkštę ir keptuvę; nuimkite keptuvę. Pakeiskite visus vaisius, kurie liko keptuvėje. Patiekite šiltai arba kambario temperatūroje.