Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 2 svarai liesos maltos jautienos
- 2 šaukštai smulkiai supjaustytų, nusausintų, aliejuje pakepintų džiovintų pomidorų
- 2 arbatinius šaukštelius susmulkintos citrinos arba laimo žievelės
- 1 šaukštelio druskos
- ½ šaukštelio pipirų
- ½ puodelio lengvo majonezo ar salotų padažo
- ¼ puodelio užplikome šviežio baziliko
- 2 jalapeno paprikos, susmulkintos ir smulkiai supjaustytos
- 8 svogūnų mėsainių bandelės
- 2 puodeliai lengvai supakuotų arugula ar špinatų lapų
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Vidutiniame dubenyje sumaišykite jautieną, pomidorus, citrinos ar laimo žievelę, druską ir pipirus; sumaišykite lengvai, bet gerai. Formuokite į aštuonis 1/2 colio storio pyragus. Kepkite pyragus ant neuždengtų grotelių stovo tiesiogiai ant vidutinės ugnies 14-18 minučių arba tol, kol momentinis nuskaitymo termometras, įdėtas į tešlos kraštą, užfiksuos 160 laipsnių F, pasisukdamas vieną kartą.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas