Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
- 4 skiltelės česnako, malto
- 6 romų pomidorai, perpus išilgai
- 1 ½ - 2 svarai mėsingos vištienos gabaliukų (krūtų pusės, šlaunys ir būgneliai)
- Druska ir juodieji pipirai
- 3 šaukštai sviesto, suminkštinti
- 3 šaukštai baziliko pesto
- 2 šaukštai pjaustytų graikinių riešutų, paskrudinti
- 2 šaukštai smulkiai supjaustytų Kalamata alyvuogių (nebūtina)
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Mažame dubenyje sumaišykite aliejų ir česnaką. Pomidorus lengvai šepečiu, tada vištieną su česnako aliejumi; pabarstykite druska ir pipirais. Likusį česnakų aliejų išmeskite.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
2 žingsnis Paruoškite grotelę netiesioginiam karščiui, naudodami lašintuvą. Padėkite vištieną, kaulų šonus žemyn, ant lašinuko. Kepkite ant grotelių, uždengę ant netiesioginės vidutinės ugnies nuo 50 iki 60 minučių arba tol, kol bus padaryta (krūtims 170 ° F; šlaunims ir būgnams mažiausiai 175 ° F). Pomidorus kepkite paskutines 6–8 minutes arba, kol perkais, vieną kartą sukdami.
Instrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašas
3 žingsnis Tuo tarpu mažame dubenyje sumaišykite likusius ingredientus.
Instrukcijų kontrolinis sąrašas