Prakeiktas jūros bosas su rudeninio derliaus salsa
Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 1 svaras šviežių arba šaldytų jūros dugno filė be odos, maždaug 1/2 colio storio
- 1 šaukštas sviesto arba margarino, ištirpęs
- 1 šaukštas džiovintų graikiškų prieskonių, susmulkintas
- 1 šaukštelio smulkiai supjaustytos citrinos žievelės
- 1 receptas rudeninių derlių vynuogių salsa (receptą skaitykite žemiau)
- Citrininiai pleištai
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Atšildykite žuvį, jei ji sušaldyta. Supjaustykite į 4 porcijas dydžio gabaliukais. Abiejų pusių tepkite ištirpintu margarinu ar sviestu; pabarstykite žuvies viršų graikiniais pagardais ir citrinos žievele.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
2 žingsnis Padėkite žuvis ant lengvai patepto broilerių keptuvės. Apkepkite 4 colius nuo ugnies nuo 4 iki 6 minučių arba tol, kol žuvis lengvai susvyruos šakute. Patiekite su „Fall Harvest Salsa“ir citrinos pleištais. Jei norite, patiekite su troškintu bok choy. Atlieka 4 porcijas.
Žuvies storis:
Jei žuvis yra daugiau nei 1/2 colių storio, apkepkite 4–6 minutes per 1/2 colio storį ir pasukite po pusės kepimo laiko.
Mitybos faktai (supjaustytas jūrų bosas su salsos kritimo derliumi)
Vienai porcijai: 171 kalorija; 5 g bendrųjų riebalų; 1 g sočiųjų riebalų; 2 g polinesočiųjų riebalų; 2 g mononesočiųjų riebalų; 46 mg cholesterolio; 172 mg natrio. 394 mg kalio; 9 g angliavandenių; 1 g skaidulų; 8 g cukraus; 21 g baltymų; 0 RE vitamino a; 826 TV vitamino a; 23 mg vitamino c; 0 mg tiamino; 0 mg riboflavino; 2 mg niacino ekvivalentų; 0 mg vitamino b6; 12 mikrogramų folio; 0 mcg vitamino b12; 20 mg kalcio; 1 mg geležies;
Rudens derliaus raudonųjų vynuogių salsa
Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 1 puodelis perpjaunamas raudonųjų vynuogių be sėklų
- ¼ puodelio pjaustyto raudonojo svogūno
- 14 puodelių pjaustytų raudonųjų saldžiųjų pipirų
- 1 valgomasis šaukštas balzaminio acto
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Vidutiniame dubenyje sumaišykite raudonąsias vynuoges, svogūnus, saldžiuosius pipirus ir balzaminį actą.
Skelbimas