Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 4 puodeliai lengvai supakuotų šviežių baziliko lapelių
- ⅔ puodelio alyvuogių aliejaus
- 2 stambios česnako skiltelės ketvirčiais
- ½ šaukštelio druskos
- ½ puodelio graikinių riešutų gabaliukų, skrudintų arba pušies riešutų
- ½ puodelio šviežiai tarkuoto „Parmigiano-Reggiano“sūrio (2 uncijos)
- Druska
- Šviežiai malti juodieji pipirai
- 1 svaras džiovintų angelinių plaukų makaronų
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Virtuvės kombaine sumaišykite baziliką, aliejų, česnaką ir 1/2 šaukštelio druskos. Uždenkite ir apdorokite įjungimo / išjungimo posūkiais, kol mišinys pradės derėti, tada apdorokite, kol bazilikas bus smulkiai supjaustytas.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
- 2 žingsnis Sustabdykite mašiną ir nušveiskite šonus. Įpilkite 1/2 puodelio graikinių riešutų ir sūrio. Paruoškite dar maždaug 30 sekundžių arba tol, kol pesto taps lygus. Pagardinkite druska ir pipirais.
Instrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašas
- 3 žingsnis Tuo tarpu virkite makaronus lengvai sūdytame verdančiame vandenyje pagal pakuotės nurodymus; nusausinkite, palikdami 1/4 puodelio virimo vandens. Grąžinkite makaronus į karštą keptuvę kartu su rezervuotu virimo vandeniu.
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
- 4 žingsnis Į karštą makaroną įpilkite pesto; mesti, kol gerai apskrus. Perkelkite makaronus į patiekalą. Patiekite nedelsdami.
