Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 8 uncijos džiovintų makaronų arba penno (3-1 / 2 puodeliai)
- 1 puodelio pjaustytų raudonųjų saldžiųjų pipirų
- ½ puodelio pjaustyto žalio svogūno
- 2 šaukštų sviesto
- 2 šaukštai universalių miltų
- ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 2 ½ puodelio pieno
- 6 uncijos rūkyto „Gouda“sūrio, susmulkinto
- ½ šaukštelio smulkiai supjaustytos citrinos žievelės
- 1 šaukšto citrinos sulčių
- 1 4, 5 uncijos pakuotės rūkytos lašišos, išbrauktos iš odos ir kaulų
- 1 14 uncijų gali artišokų širdys nusausintos ir supjaustytos ketvirčiais
- 1 puodelis minkštos duonos trupinių arba panko (japoniško stiliaus duonos trupiniai)
- ¼ puodelio pušies riešutų
- Šviežiai malti juodieji pipirai
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite ir atidėkite į šalį.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
2 žingsnis Dideliame keptuvėje kepkite raudonus saldžius pipirus ir žalią svogūną karštame svieste 3 minutes arba kol suminkštės. Įmaišykite miltus ir 1/4 šaukštelio pipirų. Įpilkite pieno iškart. Virkite ir maišykite, kol šiek tiek sutirštės ir išsipūs. Maišykite sūrį, kol išsilydys. Įmaišykite citrinos žievelę ir citrinos sultis (mišinys gali atrodyti sutrintas).
Instrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašas
-
3 žingsnis
Dideliame dubenyje sumaišykite makaronus, sūrio padažą, rūkytą lašišą ir artišokų širdis. Perkelkite į 2 kvadratinių ar stačiakampių formos kepimo indą. Pabarstykite duonos trupiniais, pušies riešutais, juodaisiais pipirais. Kepkite neuždengtą 25–30 minučių arba tol, kol pašildys, o viršus taps auksinis. Prieš patiekdami leiskite pastovėti 10 minučių. Atlieka 6 porcijas.
Patarimai
Paruoškite pagal nurodymus, išskyrus, kad netepkite duonos trupinių ir riešutų; dangtis. Šaldykite iki 24 valandų. Viršuje su duonos trupiniais ir pušies riešutais. Kepkite neuždengtą 350 laipsnių orkaitėje nuo 45 iki 50 minučių arba tol, kol įkaitins, o viršus taps auksinis.