Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- ¼ puodelio citrinos sulčių
- ¼ puodelio vištienos sultinio arba vandens
- 1 šaukštelio druskos
- 1 šaukštelio malto imbiero
- 1 šaukštelio maltų pipirų
- 1 puodelis čili padažo
- 8 žali svogūnai, plonai supjaustyti
- 2 - 4 jalapeno paprikos, pasėtos ir susmulkintos
- 3 skiltelės česnako, malto
- 2 šaukštai kepimo aliejaus
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Į vidutinio stiprumo maišymo dubenį sumaišykite čili padažą, žaliuosius svogūnus, jalapeno paprikas, česnaką, aliejų, citrinų sultis, vištienos sultinį ar vandenį, druską, imbierą ir kvapiuosius prieskonius.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
2 žingsnis Į nedidelį dubenį supilkite norimą padažo kiekį. Paskutines 10 kepimo minučių dažnai tepkite ant vištienos ar kiaulienos. Gaminami 2–1 / 3 puodeliai (pakanka 6–8 svarų vištienos gabalėlių arba 3–4 svarų kiaulienos be kaulų; 10–12 porcijų).
Patarimai
Nepanaudotą padažo dalį laikykite šaldytuve iki 3 savaičių.