Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 1 svaras verdančio svogūno, nuluptas
- ½ puodelio kauliukų Kalamata alyvuogių
- 4 mėsiškos ėrienos priekinės šoninės (apie 4 svarai) arba mėsingos veršienos kumpio kryželiai (apie 3 svarai)
- 4 skiltelės česnako, malto
- 2 šaukšteliai džiovinto rozmarino, susmulkinti
- ½ šaukštelio druskos
- ¼ šaukštelio juodųjų pipirų
- 1 puodelio vištienos sultinio
- Nuskintos šviežios plokščiosios petražolės
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Į 5-6 litrų lėtą viryklę sudėkite svogūnus ir alyvuoges. Išdėstykite ėriuką viryklėje. Pabarstykite česnaku, rozmarinu, druska ir pipirais. Supilkite sultinį per visus.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas