Skrudinti daržovių ikrai su skrudintomis Pita drožlėmis
Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 3 vidutiniai slyvų pomidorai, sėklos ir perpus
- 1 mažas geltonas arba raudonas saldusis pipiras, pasėtas ir supjaustytas
- 1 nedidelis svogūnas, stambiai supjaustytas
- 1 nedidelis vasarinis moliūgas ar cukinija, pasėjama ir supjaustoma
- 1 maža morka, supjaustykite
- 2 skiltelės česnako, nuluptos ir per pusę
- 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
- 4 šaukšteliai raudonojo vyno acto
- ¼ šaukštelio druskos
- ¼ šaukštelio buteliuose išpilstyto karšto pipirų padažo
- 1 receptas Skrudintų Pita traškučių (žr. Žemiau)
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Į 13x9x2 colių dydžio kepimo skardą sudėkite pomidorus, saldžius pipirus, svogūną, vasarinius moliūgus ar cukinijas, morkas ir česnaką. Laistykite alyvuogių aliejų ant daržovių; maišyti, kad apsemtų. Kepkite neuždengtą 425 laipsnių F orkaitėje 30 minučių, maišydami vieną kartą arba kol daržovės suminkštės. Išimkite iš orkaitės; leisk atvėsti.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
2 žingsnis Daržovių mišinį supilkite į virtuvės kombaino indą. Uždenkite ir apdorokite keliais įjungimo / išjungimo posūkiais, kol šiurkščiai susmulkinsite. Įmaišykite actą, druską ir karštųjų pipirų padažą. Patiekite su skrudintais Pita traškučiais. Padaro apie 2 puodelius košės (32, 1 šaukštas porcijų).
Patarimai
Iki 1 savaitės į priekį paruoškite skrudintus „Pita“traškučius. Laikyti sandarioje taroje kambario temperatūroje iki 1 savaitės.
Mitybos faktai (skrudinti daržovių ikrai su skrudintų Pitos traškučiais)
Vienai porcijai: 29 kalorijos; 1 g bendro riebalų; 0 g sočiųjų riebalų; 0 mg cholesterolio; 54 mg natrio. 4 g angliavandenių; 0 g pluošto; 1 g baltymų; 72 RE vitaminas a; 4 mg vitamino c; 0 mg kalcio; 0 mg geležies;
Skrudintos Pita traškučiai
Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 3 dideli pita duonos apvalumai
- 3 šaukštai margarino arba sviesto
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
3 pita duonos riekeles padalinkite horizontaliai per pusę. Ištirpinkite margariną arba sviestą; Kiekvienos pita duonos pusės dalį lengvai išplakite išlydytu margarinu ar sviestu. Kiekvieną pusę supjaustykite į šešis pleištus. Išdėstykite vienu sluoksniu ant kepimo skardos. Kepkite 350 laipsnių F orkaitėje 10-15 minučių arba iki traškumo; leisk atvėsti. Padaro 36.
Skelbimas