Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 24 imbierų snapai
- 2 šaukštai granuliuoto cukraus
- ¼ puodelio nesūdyto sviesto, ištirpinto
- 2 8 uncijos pakuotės grietinėlės sūrio, suminkštinto
- 5 kiaušiniai
- 1 15 uncijų gali moliūgo
- ¾ puodelio supakuoto rudojo cukraus
- ½ puodelio lazdyno riešutų likerio
- 1 šaukštelio malto cinamono
- 1 šaukštelio vanilės
- ½ šaukštelio malto imbiero
- ¼ šaukštelio tarkuoto sveiko muskato riešuto
- ¼ šaukštelio maltų gvazdikėlių
- 1 16 uncijų dėžutės grietinės
- ¼ puodelio granuliuoto cukraus
- ¼ puodelio lazdyno riešutų likerio
- ½ puodelio lazdyno riešutų (filbertų), stambiai pjaustytų
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Norėdami plutos, virtuviniame kombaine sumaišykite imbierinius šaukštelius ir 2 šaukštus granuliuoto cukraus. Uždenkite ir apdorokite, kad susidarytų smulkūs trupiniai. Procesoriui veikiant, lėtai įpilkite išlydyto sviesto, perdirbdami, kol sumaišysite. Tolygiai paspauskite mišinį ant 9 colių spyruoklės formos dugno. Atšaldykite iki tvirtos.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
- 2 žingsnis Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Įdėkite grietinėlės sūrį į virtuvės kombainą. Uždenkite ir apdorokite iki vientisos masės. Įpilkite kiaušinių, moliūgo, rudojo cukraus, 1/2 puodelio likerio, cinamono, vanilės, imbiero, muskato riešuto ir gvazdikėlių. Uždenkite ir apdorokite iki vientisos masės, vieną kartą sustodami, kad subraižytumėte dubenėlio pusę. Supilkite įdarą ant plutos, tolygiai paskirstydami.
Instrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašas
- 3 žingsnis Įdėkite spyruoklinę keptuvę į negilią kepimo skardą. Kepkite 40–45 minutes arba tol, kol kraštas bus tvirtas ir, kai švelniai suplaksite, vidurys bus beveik nustatytas.
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
4 žingsnis
Tuo tarpu įdarui vidutiniame dubenyje sumaišykite grietinę, 1/4 puodelio granuliuoto cukraus ir 1/4 puodelio likerio. Perkelkite į matavimo taurę su lūpa. Neišimdami sūrio pyrago iš orkaitės, užpilkite ant sūrio pyrago, tolygiai paskirstydami. Kepkite dar 8-10 minučių arba tol, kol viršūnės kraštas tik pradės burbuliuoti. Visiškai atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo. Uždenkite laisvai ir atvėsinkite mažiausiai 12 valandų.
Instrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašas
- 5 žingsnis Norėdami patiekti, atlaisvinkite sūrio pyrago kraštą iš keptuvės šono; nuimkite keptuvės šoną. Supjaustykite sūrio pyragą, kol jis vis dar atvėsęs ir kietas. Prieš patiekdami leiskite 20 minučių pastovėti kambario temperatūroje. Pabarstykite lazdyno riešutais.
