Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- Virtos 6 uncijos fettuccine ir (arba) špinatų fettuccine
- 12 uncijų šviežių arba šaldytų nuluptų ir nuvarvintų krevečių
- 2 puodeliai supjaustytų šviežių grybų
- 1 puodelio pjaustyto svogūno
- 2 skiltelės česnako, malto
- 1 šaukšto alyvuogių aliejaus arba kepimo aliejaus
- ¼ puodelio sauso baltojo vyno
- 1 valgomasis šaukštas greito vištienos sultinio granulių
- 1 valgomasis šaukštas sukapotas šviežio baziliko
- 1 ½ arbatinio šaukštelio užplikė šviežio raudonėlio
- 1 šaukštelio kukurūzų krakmolo
- ⅛ šaukštelis pipirų
- 2 vidutiniai pomidorai, nulupti, pasėti ir susmulkinti
- ¼ puodelio tarkuoto parmezano sūrio
- ¼ puodelio pjaustytų šviežių petražolių
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Atšildytas krevetes atšaldykite. Perpus išilgai; atidėti.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
2 žingsnis Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus; nusausinti.
Instrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašas
3 žingsnis Tuo tarpu dideliame puode kepkite grybus, svogūną ir česnaką karštame aliejuje, kol svogūnai suminkštės, bet nebus rudi. Sumaišykite vyną, sultinio granules, baziliką, raudonėlį, kukurūzų krakmolą ir pipirus. Įpilkite į puodą. Virkite ir maišykite iki purumo.
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
4 žingsnis
Įpilkite krevečių į vyno mišinį. Uždenkite ir troškinkite apie 2 minutes arba kol krevetės pasidarys nepermatomos. Įmaišykite pomidorus ir pakaitinkite. Į karštą tešlą įpilkite krevečių mišinio, sūrio ir petražolių; mesti apklijuoti makaronus. Atlieka 4 porcijas.
Patarimai
Krevetes išvalykite ir nuimkite, supjaustykite daržoves ir nukoškite žoleles; uždenkite ir atšaldykite atskirai iki 4 valandų. Virkite makaronus ir surinkite kaip aprašyta aukščiau.