Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 4 vidutinės „Jukon“aukso ar kitos geltonai bulvės (1–1 / 2 svaro), plonai supjaustytos (apie 5 puodeliai)
- Puodelio supjaustyto žalio svogūno (3) arba plonai supjaustyto poro
- 4 skiltelės česnako, malto
- 1 šaukštelio druskos
- ¼ šaukštelio juodųjų pipirų
- 1 ½ puodelio susmulkinto šveicariško sūrio, Gruyere, provolone arba Jarslberg sūrio (6 uncijos)
- 1 puodelio plaktos grietinėlės
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių temperatūros. Sutepkite 2 ketvirčių kvadratinį kepimo indą. Paruoštą patiekalą sluoksniuokite pusę supjaustytų bulvių ir pusę žaliojo svogūno. Pabarstykite puse česnako, druska ir pipirais. Pabarstykite puse sūrio. Pakartokite sluoksnius. Ant viršaus užpilkite plaktą grietinėlę.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
2 žingsnis Kepkite uždengtą įkaitintoje orkaitėje 1 valandą ir 10 minučių. Atidengti; kepkite dar 20–30 minučių arba kol bulvės suminkštės, kai pradurbsite šakutę, o viršus bus aukso rudos spalvos. Prieš patiekdami leiskite pastovėti 10 minučių. Atlieka 6 porcijas.
Sūrus česnako saldžiųjų bulvių gratinimas:
Paruoškite taip, kaip aprašyta aukščiau, išskyrus pusę saldžiųjų bulvių „Yukon“bulvių pakaitalais.