Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 1 svaras šviežių ar šaldytų jūros šukutės
- 2 vidutiniškai geltoni vasariniai moliūgai ir (arba) cukinijos, išilgai padalinti į ketvirčius ir supjaustyti 1/2 colio storio griežinėliais
- 1 ½ puodelio supakuotų nuluptų kūdikių morkų
- ⅔ puodelis išpilstytas į saldų ir rūgštų padažą
- 2 valgomuosius šaukštus sutarkuoti šviežio baziliko
- 1 arbatinis šaukštelis tailandietiškų prieskonių arba penkių prieskonių milteliai
- ½ šaukštelio buteliuose supjaustyto malto česnako
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Atšildykite šukutes, jei jos sušalusios. Sulenkite 36x18 colių sunkios folijos gabalėlį per pusę, kad būtų 18x18 colių kvadratas. Į folijos centrą įdėkite moliūgus ir (arba) cukinijas ir morkas. Pabarstykite lengvai druska ir pipirais. Iškelkite 2 priešingus folijos kraštus; užsandarinkite dviguba raukšle. Sulenkite likusius galus, kad daržovės būtų visiškai uždengtos, paliekant vietos garui kauptis. Kepkite daržoves ant neuždengtų grotelių grotelių tiesiai ant vidutinės ugnies 15 - 20 minučių arba tol, kol daržovės taps traškios, švelniai keisdami daržoves.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
2 žingsnis Tuo tarpu padažui mažame dubenyje sumaišykite saldžiarūgštį padažą, bazilikus, tailandietiškus prieskonius arba penkių prieskonių miltelius ir česnaką. 1/4 puodelio padažo perkelkite į kitą dubenį, kad apkeptų. Likusią padažą atsargiai patiekite, kol bus paruoštas.
Instrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašas