Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 1 puodelis mėlynių
- 3 šaukštai cukraus
- 2 arbatiniai šaukšteliai kukurūzų krakmolo
- 1 dėžutė (14, 1 uncijos) šaldytos penkios rūdos
- 16 medinių pop lazdų
- 1 didelis kiaušinis, sumuštas su 1 šaukštu vandens
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Nedideliame puode sumaišykite 3/4 puodelio mėlynių, cukraus ir kukurūzų krakmolo. Įmaišykite 1/4 puodelio vandens. Virkite ant vidutinės ugnies 5–7 minutes arba tol, kol uogos iššoks ir mišinys sutirštės. Nukelkite nuo ugnies ir išmaišykite likusias 1/4 puodelio mėlynių. Uždenkite ir 20 minučių palaikykite šaldytuve.
Skelbimas
- 2 žingsnis Orkaitę įkaitinkite iki 425 °. Išvyniokite vieną iš penkių pjaustyklių ant pjaustymo lentos. Iškirpkite apskritimus 2 1/2 colių sausainių pjaustytuvu. Surinkite iškarpas, pervyniokite ir iškirpkite apskritimus (iš viso turėtumėte 16). Pakartokite su antrąja penktone.
- 3 žingsnis Padalinkite 16 raundų tarp 2 sausainių lakštų. Švelniai įspauskite pop-stick į kiekvieną raundą. Kiekvieno raundo viduryje šaukštą šaukštelio mėlynių įdaro. Briaunų kraštus aptepkite kiaušinių mišiniu ir ant viršaus uždėkite antrą ratą. Užmerkite kraštus šakute, šepetėlius išplakite su kiaušinių plakiniu ir pabarstykite pyragus trupučiu cukraus. Į kiekvieną pyragą išpjaukite mažas ventiliacijos angas.
- 4 žingsnis Kepkite 425 ° temperatūroje 10–11 minučių. Plona mentele išimkite į vielinį stovą. Šiek tiek atvėsinkite ir patiekite.
