Skanuotos snaigės cukraus sausainiai
Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- ⅔ puodelio sviesto, suminkštinto
- ¾ puodelio granuliuoto cukraus
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- ¼ šaukštelio druskos
- 1 kiaušinis
- 1 šaukšto pieno
- 1 šaukštelio vanilės
- 2 puodeliai universalių miltų
- stačiakampiai mėlyni vaisių skonio kieti saldainiai (tokie kaip „Jolly Rancher“), susmulkinti
- 1 receptas Karališkasis apledėjimas
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Dideliame maišymo dubenyje 30 sekundžių plakite sviestą elektriniu maišytuvu vidutiniu ir dideliu greičiu. Įpilkite granuliuoto cukraus, kepimo miltelių ir druskos. Plakite, kol sumaišysite, retkarčiais nuskatydami dubenėlio puses. Plakite kiaušinyje, piene ir vanilėje, kol sumaišysite. Įmaišykite tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Mediniu šaukštu įmaišykite likusius miltus. Padalinkite tešlą per pusę. Uždenkite ir atvėsinkite maždaug 2 valandas arba tol, kol tešla bus lengvai apdorojama.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
2 žingsnis Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite vieną tešlos dalį vienu metu iki 1/8 iki 1/4 colio storio. Iš 2–1 / 2–3–1 / 2 colio gėlių formos arba sukapotos apvalios sausainių pjaustyklės iškirpkite tešlą. Padėkite išpjovas ant folija išklotos sausainių lapo. Naudodamiesi mažais aštriais pjaustytuvais, iškirpkite figūras gėlių ar apvalumų viduje, kad sukurtumėte norimą snaigės dizainą. Užpildykite skylutes smulkiai susmulkintais stačiakampiais mėlynais vaisių skonio kietais saldainiais.
Instrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašas
3 žingsnis Kepkite apie 5 minutes; atvėsinkite ant sausainių lakšto, pakelto ant vielos stovo.
Papuošti:
-
4 žingsnis
Naudodami dekoratyvinį maišelį su mažu apvaliu antgaliu, ištirpdykite matinio konsistencijos baltą karališkąjį apledėjimą į norimus sausainių dizainus.
Patarimai
Apelsinų pjaustyklių ieškokite specializuotose maisto gaminimo parduotuvėse ar internete.
Sandėliuoti:
Sluoksniuoti sausainius tarp vaško popieriaus lakštų hermetiškame inde; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 2 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.
Mitybos faktai (sausainiai „Snieguolės“su cukrumi)
Vienai porcijai: 74 kalorijos; 4 g bendrųjų riebalų; 2 g sočiųjų riebalų; 0 g polinesočiųjų riebalų; 1 g mononesočiųjų riebalų; 15 mg cholesterolio; 49 mg natrio. 11 mg kalio; 10 g angliavandenių; 0 g pluošto; 4 g cukraus; 1 g baltymų; 0 g transriebalų rūgšties; 97 TV vitamino a; 0 mg vitamino c; 0 mg tiamino; 0 mg riboflavino; 0 mg niacino ekvivalentų; 0 mg vitamino b6; 12 mikrogramų folio; 0 mcg vitamino b12; 10 mg kalcio; 0 mg geležies;
Karališkasis apledėjimas
Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 1 16 uncijų pakuotės miltelių cukraus (4-1 / 4 puodeliai)
- 3 šaukštai meringue miltelių
- ½ šaukštelio grietinėlės rauginės
- ½ puodelio šilto vandens
- 1 šaukštelio vanilės
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite cukraus pudrą, meringue miltelius ir grietinėlę tartaro. Įpilkite vandens ir vanilės. Plakite elektriniu maišytuvu mažu greičiu, kol sumaišysite; plakite dideliu greičiu nuo 7 iki 10 minučių arba tol, kol apledėjimas taps labai standus. Jei nenaudojate iš karto, dubenį uždenkite drėgnu popieriniu rankšluosčiu, o popierinį rankšluostį uždenkite plastikine plėvele; vėsinkite iki 48 valandų.
Skelbimas