Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 1 8 uncijos pakuotės grietinėlės sūrio, suminkštinto
- 8 uncijos mocarelos sūrio, susmulkintų (2 puodeliai)
- 1 8 uncijos pakuotės krabų mėsos imitacija, susmulkinta
- 4 žali svogūnai, plonai supjaustyti (žalios ir baltos dalys) (1/4 puodelio)
- 1 šaukšto miltinio cukraus
- ½ šaukštelio druskos
- ¼ šaukštelio česnako miltelių
- ½ puodelio universalių miltų
- 2 kiaušiniai
- 2 šaukštai vandens
- 1 ¾ puodelių panko duonos trupinių
- Augalinis aliejus kepimui
- Azijietiškas saldus čili padažas
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Ištieskite 8x8x2 colių dydžio kepimo formą su pergamentu arba vaškuotu popieriumi, kad popierius kabėtų virš keptuvės šonų. Vidutiniame dubenyje sumaišykite grietinėlės sūrį, mocarelos sūrį, krabų mėsą, žaliuosius svogūnus, cukraus pudrą, druską ir česnako miltelius, kol sumaišysite. Perkelkite į paruoštą keptuvę. Tolygiai paskirstykite iki vientisos ir lygios. Užšaldykite 30 minučių.
Skelbimas
- 2 žingsnis Naudodami pergamentinį popierių, pakelkite grietinėlės sūrio mišinį. Supjaustykite mišinį per pusę. Kiekvieną pusę supjaustykite skersai į 8 lazdeles (turėtumėte turėti 16 4x1 colių lazdelių).
- 3 žingsnis Suberkite miltus į negilų indą. Antrame negiliame inde sumaišykite kiaušinius ir vandenį. Į trečią seklią indą sudėkite panko.
- 4 žingsnis Į miltus įmerkite grietinėlės sūrio lazdeles, nuplėšdami perteklių, tada panardinkite į kiaušinių mišinį. Paltas su panko. Iškeptus lazdelius sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir 15 minučių atšaldykite.
-
5 žingsnis
Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 200 ° F. Vidutiniame puode įkaitinkite 1/2 colių aliejaus iki 375 ° F. Vienu metu kepkite nuo 3 iki 4 lazdelių iki aukso rudos spalvos, maždaug 1 minutę. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių. Kepkite likusias lazdeles keptas lazdeles šiltai ant kepimo skardos orkaitėje. Neišvirtas lazdeles laikykite šaldiklyje, kol bus paruošta kepti. Leiskite aliejui grįžti į temperatūrą tarp partijų. Patiekite su azijietišku saldžiu čili padažu.
