Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- ⅓ puodelio sviesto, ištirpinto ir atvėsinto
- 2 kiaušiniai
- 1 šaukštas burbono ar brendžio (nebūtina)
- ¼ šaukštelio vanilės
- ½ puodelio granuliuoto cukraus
- ⅓ puodelis supakuoto rudojo cukraus
- 1 puodelio universalių miltų
- Dash druska
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Į didelį dubenį sudėkite išlydytą sviestą. Įmaišykite kiaušinius po vieną, plakdami elektriniu mikseriu vidutiniu ir dideliu greičiu, kol sujungti. Sumuškite burbonu (jei norite) ir vanile. Plakite į granuliuotą cukrų ir rudąjį cukrų, kol gerai susimaišys. Palaipsniui plakite miltais ir druska nedideliu greičiu, kol sumaišysite. Uždenkite ir atvėsinkite tešlą 2 valandas arba tol, kol ji taps pakankamai minkšta.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
- 2 žingsnis Įkaitinkite vaflių keptuvę. Išmeskite tešlą iš nedidelio (1 šaukšto) sausainių šaukštelio arba įmeskite apvalius šaukštelius į kiekvieno vaflinio tinklelio vidurį; uždarykite dangtį. (Iškepkite maždaug 4 slapukus vienu metu, palikdami maždaug 2 colius tarp tešlos piliakalnių.) Virkite ant vidutinės ugnies 3 minutes arba tol, kol sausainiai taps aukso rudos spalvos. Naudodami šakę, perkelkite slapukus į vielinį stovą; Saunus. Pakartokite su likusia tešla. Jei norite, lengvai pabarstykite atvėsintus sausainius su milteliniu cukrumi.
Sandėliuoti
Sluoksniuoti sausainius tarp vaško popieriaus lakštų hermetiškame inde; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 2 dienų.
