Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 4 mažos (12 uncijų) be kaulų, be odos vištienos krūtinėlės pusės
- Nelipni purškiama danga
- 1 ½ puodelio supjaustytų šviežių grybų
- 2 šaukštus supjaustyto žaliojo svogūno
- 2 šaukštai vandens
- ¼ šaukštelio druskos
- ¼ puodelio sauso Marsala arba sauso šerio
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Įdėkite 1 vištienos gabalėlį be kaulų puse į viršų, tarp 2 skaidraus plastiko apklotų. Dirbdami nuo centro iki kraštų, lengvai minkykite mėsos plaktuku iki maždaug 1/4 colių storio. Nuimkite plastikinę plėvelę. Pakartokite su likusiomis vištienos krūtinėlės puselėmis.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
2 žingsnis Užpurkškite didelę keptuvę nelipnia purškimo danga. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Įpilkite 2 vištienos krūtinėlės puseles. Virkite ant vidutinės ugnies 2–3 minutes arba kol suminkštės ir neliks rausvos spalvos. Perkėlimas į lėkštę; palaikyk šiltai. Pakartokite su likusiomis vištienos krūtinėlės puselėmis.
Instrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašas