Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- Nelipnus kepimo purškiklis
- 8 uncijos nevirtos birios itališkos kalakutienos dešros
- 1 vidutinis raudonas saldusis pipiras, supjaustytas plonomis kąsnio dydžio juostelėmis
- ½ puodelio pjaustyto svogūno
- 3 puodeliai šaldytų kubeliais supjaustytų rudų bulvių
- 1 valgomasis šaukštas sukapotas šviežio raudonėlio arba 1 šaukštelis. džiovintas raudonėlis, susmulkintas
- ¼ šaukštelio juodųjų pipirų
- ½ puodelio sutrupinto sumažinto riebumo fetos sūrio arba susmulkinto parmezano sūrio (2 uncijos)
- 5 kiaušiniai, lengvai sumušti
- ¾ puodelio neriebaus pieno
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Padenkite dvylika 2 1/2 colių muffino puodelių su virimo purškikliu. Padenkite 10 colių keptuvę su virimo purškikliu; šiluma virš vidutinės. Įpilkite dešros, raudonųjų pipirų ir svogūno; virkite, kol dešra paruduos. Sudėkite bulves; virkite 3 minutes, dažnai maišydami. Įmaišykite raudonėlį ir juoduosius pipirus.
Skelbimas
- 2 žingsnis Padalinkite dešros mišinį tarp paruoštų keksų puodelių (puodeliai bus pilni). Į viršų su sūriu. Vidutiniame dubenyje išplakite kiaušinius ir pieną; užpilkite dešrų mišiniu.
- 3 žingsnis Kepkite apie 25 minutes arba tol, kol iškeps ir peilis pasirodys švarus. Atvėsinkite puodeliuose 5 minutes. Išimkite iš puodelių. Visiškai atvėsinkite.
- 4 žingsnis Įdėkite atvėsintus puodelius į hermetišką indą; užšaldyti iki 1 mėnesio. Norėdami patiekti kiekvieną užšaldytą puodelį, apvyniokite vaškuotame popieriuje ir mikrobangų krosnelėje maždaug 1 minutę arba kol perkais.
Už durų
Prieš įdėdami į hermetišką indą ir užšaldydami, puodelius sudėkite į atskirus vaško pavidalo popierinius maišus, kad būtų lengviau įkaisti ir išeiti.
