„Konfucijus sako“makaronų salotos
Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 1 svaras vermišelių arba ploni spagečiai
- 8 uncijos sniego žirnių, perpus išilgai (3 puodeliai)
- 1 angliškas agurkas, supjaustytas plonomis kąsnio dydžio juostelėmis (2 puodeliai)
- 1 mažas geltonas vasarinis moliūgas, supjaustytas plonomis kąsnio dydžio juostelėmis (2 puodeliai)
- 1 vidutinis raudonasis saldusis pipiras, supjaustytas plonomis kąsnio dydžio juostelėmis (1 puodelis)
- 3 vidutinės morkos, supjaustytos plonomis kąsnio dydžio juostelėmis (1 puodelis) 8 uncijos
- 1 puodelis susmulkintų bok choy arba gelsvų kopūstų
- 3 žalieji svogūnai, susmulkinti (1/3 puodelio)
- ¼ puodelio prikimšta šviežio kalendros
- Persirengimas (žr. Žemiau)
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Virkite vermišelius pagal pakuotės nurodymus; nusausinti. Nuplaukite šaltu vandeniu; nusausinti dar kartą.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
2 žingsnis Labai dideliame salotų dubenyje sumaišykite virtus makaronus, sniego žirnelius, agurką, vasarinius moliūgus, raudonuosius pipirus, morkas, bok choy, žaliuosius svogūnus ir apkeptą kalendrą. Gerai ismaisyti. Pridėti padažu; mesti kailis
Instrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašas
3 žingsnis Uždenkite ir atšaldykite likusias salotas iki 24 valandų. Padaro nuo 12 iki 16 porcijų.
Mitybos faktai („Konfucijus sako“makaronų salotos)
Vienai porcijai: 211 kalorija; 5 g bendrųjų riebalų; 0 g sočiųjų riebalų; 2 g polinesočiųjų riebalų; 3 g mononesočiųjų riebalų; 0 mg cholesterolio; 234 mg natrio. 160 mg kalio; 40 g angliavandenių; 3 g skaidulų; 11 g cukraus; 1 g baltymų; 3256 TV vitamino a; 31 mg vitamino c; 0 mg tiamino; 0 mg riboflavino; 0 mg niacino ekvivalentų; 0 mg vitamino b6; 20 mcg folio; 0 mcg vitamino b12; 61 mg kalcio; 1 mg geležies;
Konfucijus sako makaronų salotų užpilas
Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- ¼ puodelio rapsų aliejaus
- 2 šaukštų supakuoto rudojo cukraus
- 2 šaukštų laimo sulčių
- 2 šaukštų citrinos sulčių
- 2 šaukštai ryžių acto
- 1 valgomasis šaukštas slyvų padažo
- 2 šaukšteliai azijietiško čili padažo
- 1 šaukštelio druskos
- 1 šaukštelio juodųjų sezamo sėklų
- 1 šaukštelio baltojo sezamo sėklų
- 1 šaukštelio skrudinto sezamo aliejaus
- 2 skiltelės česnako, malto
- ½ šaukštelio malto imbiero
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Į įsukamą stiklainį sumaišykite rapsų aliejų, rudąjį cukrų, laimo sultis, citrinų sultis, ryžių actą, slyvų padažą, azijietišką čili padažą, druską, juodųjų sezamų sėklas, baltojo sezamo sėklas, skrudintą sezamo aliejų, smulkintą česnaką ir maltą imbierą. Uždenkite ir gerai suplakite.
Skelbimas