Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 2 šaukštai ryžių vyno acto
- 1 česnakai, susmulkinti
- 2 šaukštelių medaus
- 1 šaukštelio sojos padažo
- 1 skiltelė česnako, malta
- ½ šaukštelio skrudinto sezamo aliejaus
- ¼ šaukštelio baltųjų pipirų
- 3 šaukštai rapsų aliejaus arba salotų aliejaus
- 3 porai
- 1 ½ svaro šviežių šitake pievagrybių (jei norite, naudokite grybus su puse mygtuko)
- Salotų lapai (nebūtina)
- 1 valgomasis šaukštas sezamo sėklų, paskrudintas
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Padažui paruošti virtuvės kombaino dubenyje ar maišytuvo inde sumaišykite ryžių vyno actą, askaloninius česnakus, medų, sojos padažą, česnaką, sezamo aliejų ir baltuosius pipirus. Kai mašina veikia, lėtai įpilkite rapsų aliejaus. Atidėti.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
- 2 žingsnis Nupjaukite šaknis ir žalius lapus iš porai. Mažame puode virkite porai verdančiame vandenyje apie 8 minutes arba tik iki švelnumo; nusausinkite ir per pusę išilgai perpjaukite. Įmeskite medinį kirtiklį per vieną iš abiejų porų pusių, kad jis laikytųsi kartu kepdamas. Nuimkite ir išmeskite grybų stiebus. Nuplaukite grybų dangtelius; Nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Sudėkite į grotelių krepšį.
Instrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašas
- 3 žingsnis Įkaitinkite dujinę grotelę. Sumažinkite šilumą iki vidutinės. Porai ir grybai dedami ant grotelių stovo tiesiai ant ugnies. Uždenkite ir kepkite 5–8 minutes arba tol, kol daržovės suminkštės, vieną kartą pasukite ant grotelių. Išimkite iš grotelių; šiek tiek atvėsinkite.
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
4 žingsnis
Šiurkščiai supjaustykite daržoves. Nukoškite daržoves padažu. Jei norite, patiekite daržovių mišinį ant salotų lapų. Pabarstykite sezamo sėklomis. Padaromos 6 patiekalų porcijos iš patiekalų.
Instrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašas
- 5 žingsnis Norėdami naudoti medžio anglies groteles, paruoškite daržoves, kaip aprašyta aukščiau; kepkite ant vidutinių žarijų 5–8 minutes.
