Teriyaki Turkey Tenderloins
Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 2 8 uncijos kalakutienos krūtinėlės
- ¼ puodelio sojų padažo
- 2 šaukštų supakuoto rudojo cukraus
- 2 šaukštų citrinos sulčių
- 1 šaukštas kepimo aliejaus
- 1 šaukštelis tarkuoto šviežio imbiero
- 1 skiltelė česnako, malta
- 1 karštas ananasų slavas
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Kalakutienos minkštimus perpjaukite horizontaliai per pusę, kad gautumėte keturis kepsnius. Kalakutienos kepsnius sudėkite į sandarų plastikinį maišelį, įdėtą į negilų indą. Dėl marinato nedideliame dubenyje sumaišykite sojos padažą, rudąjį cukrų, citrinų sultis, aliejų, imbierą ir česnaką. Užpilkite marinatą ant kalakutienos; ruonių maišas. Marinuokite šaldytuve 1-2 valandas, vieną kartą pasukdami. Nusausinkite kalakutieną, rezervuodami marinatą.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
2 žingsnis Jei norite naudoti anglis, kepkite kalakutieną ant neuždengtų grotelių stovo tiesiai ant vidutinių žarijų 12-15 minučių arba tol, kol kalakutiena nebebus rausva (170 laipsnių F), vieną kartą apsukite ir šepečiu marinatu kepkite įpusėjus. (Jei norite naudoti dujines groteles, pašildykite groteles. Sumažinkite šilumą iki vidutinės. Kalakutieną padėkite ant grotelių stovo ant ugnies. Uždenkite ir kepkite kaip aukščiau.)
Instrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašas
3 žingsnis Patiekite kalakutieną su „Hot Pineapple Slaw“. Atlieka 4 porcijas.
Mitybos faktai (Teriyaki Turkey Tenderloins)
Vienai porcijai: 239 kalorijos; 8 g bendro riebalų; 1 g sočiųjų riebalų; 68 mg cholesterolio; 557 mg natrio. 12 g angliavandenių; 2 g skaidulų; 29 g baltymų; 534 TV vitamino a; 27 mg vitamino c; 61 mg kalcio; 2 mg geležies;
Karštas ananasų slavas
Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- ¼ puodelio plonai supjaustyto žaliojo svogūno
- ⅛ šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų
- 1 šaukštas kepimo aliejaus
- 2 puodeliai susmulkintų napa kopūstų
- 1 puodelis kąsnio dydžio šviežių ananasų gabaliukų
- ¼ puodelio žaliųjų saldžiųjų pipirų, supjaustytų plonomis juostelėmis
- 1 šaukštelio skrudinto sezamo aliejaus
- brūkšnys druskos
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Vidutiniame puode 2 minutes kepkite žalią svogūną ir smulkintus raudonuosius pipirus kepimo aliejuje. Įmaišykite „Napa“kopūstus, ananasų gabaliukus, žaliuosius saldžius pipirus, paskrudintą sezamo aliejų ir druskos druską. Kaitinkite ir maišykite, kol kopūstai bus tik suvytę.
Skelbimas