Braškių ir špinatų salotos su citrusiniu padažu
Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 4 be odos, be kaulų vištienos krūtinėlės pusės (iš viso apie 1–1 / 4 svarai)
- ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- ⅛ šaukštelio druskos
- 1 puodelis sumažinto natrio vištienos sultinio
- 1 receptas Šiltas citrusinis padažas
- 6 puodeliai šviežių špinatų kūdikiams ir (arba) vandens kruopų
- 2 puodeliai per pusę šviežių braškių
- ¼ puodelio pjaustytų pekano riešutų, paskrudintų
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Pabarstykite vištieną pipirais ir druska. Supilkite sultinį į didelę keptuvę; užvirkite. Pridėti vištienos; sumažinti šilumą. Troškinkite, uždenkite 12–14 minučių arba tol, kol vištiena nebebus rausva (170 ° F), vieną kartą apsukite. Naudodami pjaustytą šaukštą, iš sultinio pašalinkite vištieną; išmeskite sultinį. Tuo tarpu paruoškite šiltą citrusinį padažą.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
2 žingsnis Plonai supjaustykite vištieną. Dideliame salotų dubenyje sumaišykite vištieną, špinatus ir (arba) vandens kruopas bei braškes.
Instrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašas
3 žingsnis Nusausinkite šiltą padažą ant špinatų mišinio; pabarstykite riešutais. Patiekite nedelsdami.
Mitybos faktai (braškių-špinatų salotos su citrusiniu padažu)
Vienai porcijai: 301 kalorija; 12 g bendrųjų riebalų; 1 g sočiųjų riebalų; 3 g polinesočiųjų riebalų; 6 g mononesočiųjų riebalų; 82 mg cholesterolio; 417 mg natrio. 829 mg kalio; 14 g angliavandenių; 4 g skaidulų; 8 g cukraus; 36 g baltymų; 0 g transriebalų rūgšties; 4179 TV vitamino a; 1 mg vitamino c; 0 mg tiamino; 0 mg riboflavino; 17 mg niacino ekvivalentų; 1 mg vitamino b6; 125 mikrogramų folio; 1 mcg vitamino b12; 81 mg kalcio; 3 mg geležies;
Šiltas citrusinis užpilas
Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- ½ puodelio braškių
- ⅓ puodelio apelsinų sulčių
- 2 šaukštai rapsų aliejaus
- 2 arbatinius šaukštelius smulkiai supjaustytos citrinos žievelės
- 1 šaukšto citrinos sulčių
- 1 šaukštelio cukraus
- ½ šaukštelio čili miltelių (nebūtina)
- ¼ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
- ⅛ šaukštelio druskos
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Į trintuvą arba maisto kombainą sumaišykite braškes, apelsinų sultis, rapsų aliejų, citrinos žievelę, citrinos sultis, cukrų, čili miltelius (jei naudojate), šviežiai maltus juodus pipirus ir druską. Dangtelis; sumaišykite arba apdorokite iki vientisos masės. Perpilkite mišinį į nedidelį puodelį; užvirkite tiesiog iki virimo. Troškinkite neuždengtą 5 minutes, retkarčiais pamaišydami. Laikykite šiltai, kol prireiks. Padaro 3/4 puodelio padažą.
Skelbimas