Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 1 šaukštas ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 2 šaukšteliai supakuoto tamsiai rudo cukraus
- 2 šaukšteliai Sriracha padažo
- 1 šaukštelio malto kalendros
- 1 šaukštelio čili miltelių
- 4 uncijos be odos, be kaulų vištienos krūtinėlės pusės, išlygintos iki 1/2 colio storio
- ⅓ puodelio apelsinų sulčių
- Cilantro
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Mažame dubenyje išmaišykite aliejų, cukrų, „Sriracha“padažą, kalendrą ir čili miltelius. Įdėkite vištieną į negilų kepimo indą. Šaukštą aliejaus mišinio uždėkite ant vištienos ir kelis kartus apverskite vištieną, kad apsemtų. Leiskite pastovėti 15 minučių.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
- 2 žingsnis Šildykite labai didelę keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies. Įpilkite vištienos ir virkite 5 minutes. Pasukite, sumažinkite šilumą iki vidutinės ir virkite dar 5–7 minutes arba iki virimo (165 ° F). Išimkite į serviravimo lėkštę ir uždenkite, kad palaikytų šiltą.
Instrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašas
- 3 žingsnis Padidinkite šilumą iki vidutinio-aukšto. Į keptuvę įpilkite apelsinų sulčių ir virkite 2 minutes arba, kol sumažės iki 2 šaukštų, maišant, kad subraižytų rudos spalvos gabaliukus. Šaukštą tolygiai paskirstykite ant vištienos. Pagardinkite druska ir pipirais ir pabarstykite kalendra.
