Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 4 griežinėliai lašinių, smulkiai supjaustytų
- 1 8 uncijos pakuotės grietinėlės sūrio, suminkštinto
- ½ puodelio šviežiai tarkuoto parmezano sūrio
- 2 - 4 žalieji svogūnai, plonai supjaustyti (1/4 puodelio)
- 1 šaukšto pieno
- 2 8 uncijų pakuotė (po 8 ritinius) šaldytų pusmėnulio ritinėlių
- 1 kiaušinis
- 1 šaukšto vandens
- 1 - 2 šaukšteliai aguonų
- Švieži laiškiniai česnakai (nebūtina)
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. keptuvėje kepkite šoninę iki traškumo; nusausinti. Labai didelę kepimo skardą išklokite pergamento popieriumi; atidėti. Vidutiniame dubenyje sumaišykite šoninę, grietinėlės sūrį, parmezano sūrį, žaliuosius svogūnus ir pieną, kol mišinys taps beveik lygus; atidėti.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
2 žingsnis Puslapius susukite ir atskirkite į 16 trikampių. Kiekvieną trikampį paskirstykite šiek tiek grietinėlės sūrio mišinio. Susukite iš plataus trikampio galo. Padėkite ant paruoštos kepimo skardos.
Instrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašas
3 žingsnis Mažame dubenyje plakite kiaušinius su vandeniu, kol sumaišysite. Šepetėlius aptepkite kiaušinių mišiniu; pabarstykite aguonomis.
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
4 žingsnis Kepkite apie 12 minučių arba iki purios ir šviesiai auksinės rudos spalvos. Jei norite, papuoškite laiškiniu česnaku. Patiekite šiltai. * Padaryti 16 pusmėnulių.
Patarimai
Paruoškite, kaip nurodyta 2 veiksme. Uždenkite ir atvėsinkite ant paruoštos kepimo skardos iki 5 valandų. (Arba užšaldykite vienu sluoksniu, kol sutvirtės. Įdėkite į savaime užsandarinamą plastikinį šaldiklį ir užšaldykite iki 1 mėnesio. Norėdami kepti, kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi. Šaldytuosius pusmėnulius išklokite vienu sluoksniu ant paruošto kepimo. lakštas.) Kepti atšaldytus arba užšaldytus pusmėnulius: Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių temperatūros. Kepkite pusmėnulius 14–16 minučių arba iki auksinės spalvos ir perkaitinkite.
* Išbandykite virtuvės patarimą:
Jei norite vėliau užšaldyti iškeptus pusmėnulius, atvėsinkite ant vielinių lentynų. Užšaldykite vienu sluoksniu, kol sutvirtės. Įdėkite į sandarų plastikinį šaldiklio maišelį ir užšaldykite iki 3 mėnesių. Norėdami pakartotinai pašildyti pusmėnulius, įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių temperatūros. Kepimo skardą išklokite pergamento popieriumi. Vienu sluoksniu ant paruoštos kepimo skardos išdėstykite užšaldytus iškeptus pusmėnulius. Kepkite 8 minutes.