Graikų feta mėsainiai
Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 8 uncijos 90 procentų ar daugiau liesos maltos jautienos
- 1 šaukšto sutrinto sumažinto riebumo fetos sūrio
- 1 ½ šaukštelio pjaustytų šviežių itališkų (plokščialapių) petražolių
- 1 skiltelė česnako, malta
- ⅛ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 1 nesmulkintų kviečių mėsainio bandelė, padalyta ir paskrudinta
- ½ puodelio šviežių špinatų lapų
- 2 pomidoro riekelės
- 1 receptas agurkų padažo
- Plonas pjaustytas raudonas svogūnas (nebūtina)
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Vidutiniame dubenyje sumaišykite maltą jautieną, fetos sūrį, petražoles, česnaką ir pipirus. Formuokite mišinį į du 1/2 colio storio pyragus.
Skelbimas
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
2 žingsnis Dideliame keptuvėje be keptuvės kepkite pyragus ant vidutinės ir stiprios ugnies 8–10 minučių arba tol, kol momentinis nuskaitymo termometras, įdėtas į pyrago gaminio šonus, užfiksuos 160 ° F, * pasisukdamas vieną kartą.
Instrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašas
3 žingsnis Bandelių pusių linijomis supjaustytos špinatai. Viršuje su mėsainiais, pomidorų griežinėliais ir agurkų padažu. Jei norite, papuoškite raudonu svogūnu.
* Patarimas:
Vidinė mėsainio spalva nėra patikimas švelnumo rodiklis. Jautienos pyragas, iškeptas iki 160 ° F, yra saugus, nepaisant spalvos. Norėdami išmatuoti tešlos švelnumą, įdėkite momentinio nuskaitymo termometrą per tešlos šoną iki 2–3 colių gylio.
Mitybos faktai (graikų feta mėsainiai)
Vienai porcijai: 292 kalorijos; 14 g bendro riebalų; 6 g sočiųjų riebalų; 5 g mononesočiųjų riebalų; 79 mg cholesterolio; 356 mg natrio. 514 mg kalio; 14 g angliavandenių; 2 g skaidulų; 3 g cukraus; 27 g baltymų; 1 g trans-riebalų rūgšties; 1069 TV vitamino a; 8 mg vitamino c; 0 mg tiamino; 0 mg riboflavino; 7 mg niacino ekvivalentų; 1 mg vitamino b6; 28 mcg folio; 3 mcg vitamino b12; 111 mg kalcio; 4 mg geležies;
Agurkų padažas
Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 3 šaukštai agurko, pasėjama ir susmulkinama
- 2 šaukštai lengvos grietinės
- 1 skiltelė česnako, malta
- ½ šaukštelio pjaustytų šviežių petražolių plokščių lapų
- ¼ šaukštelio užplikytos šviežios mėtų
- ⅛ šaukštelio jūros druskos
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Mažame dubenyje sumaišykite agurką, grietinę, česnaką, petražoles, mėtas ir jūros druską. Gamina apie 1/4 puodelio.
Skelbimas