Ingridientai
Ingredientų kontrolinis sąrašas
- 4 uncijos sveikų šviežių grybų
- 2 8 uncijos be odos, be kaulų vištienos krūtinėlės pusės
- 1 vidutinis oranžinis, geltonas, raudonas arba žalias saldusis pipiras, pasėtas ir supjaustytas 1 colio storio juostelėmis
- 2 uncijos šviežių špinatų kūdikiui
- ½ puodelio rūkytų džiovintų pomidorų juostelių (nesupakuotų aliejuje)
- ¼ puodelio baziliko pesto
- ½ šaukštelio druskos
- ¼ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
- Šviežias bazilikas (nebūtina)
Nurodymai
Instrukcijų kontrolinis sąrašas
-
1 žingsnis
Nuplėškite keturis 15x12 colių dydžio pergamento popieriaus gabalus. Didelius grybus per pusę arba ketvirtadalį. Kiekvieną vištienos krūtinėlės dalį supjaustykite per pusę horizontaliai.
Skelbimas
- 2 žingsnis Ant kiekvieno pergamentinio popieriaus lapo uždėkite vištienos porciją. Į viršų su grybais, saldžiaisiais pipirais, špinatais, džiovintais pomidorais ir pesto. Pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais. Kiekvieno paketo pergamento popierius užlenkiamas skersai. Sulenkite ir suspauskite kraštus, kad sandariai uždarytumėte pusmėnulio formą.
- 3 žingsnis Išdėkite paketus, du kartu, ant mikrobangų krosnelėje saugios lėkštės. Mikrobangų krosnelė, veikianti 100% galios (didelė) 6–8 minutes arba tol, kol vištiena nebebus rausva (165 ° F). Pakartokite su likusiais paketais. Prieš atsargiai atidarę paketus, leiskite pastovėti 3 minutes. Jei norite, papuoškite šviežiais bazilikais.