Ingridientai
Medaus sausainiai
- 2 puodeliai universalių miltų
- ⅔ puodelio granuliuoto cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis košerinės druskos
- ¾ puodelio nesūdyto sviesto, supjaustykite
- 3 šaukštai medaus
- 1 kiaušinio baltymas, lengvai sumuštas
- Mikrožalumynai
- Cukrus žaliame arba rupiame baltame dekoravimo cukruje
Saldžių pomidorų uogienė
- 12 uncijų romų pomidorų, susmulkintų (2 puodeliai)
- ¼ puodelio granuliuoto cukraus
- ⅛ šaukštelis košerinės druskos
Saldainiai bekonas
- 5 riekelės storio supjaustyto lašinio
- 1 ½ šaukšto supakuoto rudojo cukraus
- 1 ½ šaukšto smulkiai supjaustytų pekano riešutų
Nurodymai
Medaus sausainiai
-
1 žingsnis
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų ir druską. Konditerijos trintuvu supjaustykite sviestą, kol mišinys primena rupius trupinius. Naudodami šakutę, įmaišykite medų. Minkykite dubenyje, kol tešla pradės klijuoti. Išverskite tešlą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus. Minkykite tešlą sulankstydami ir švelniai spausdami ją 4–6 potėpiais arba tiesiog tol, kol tešla laikysis kartu. Jei reikia, uždenkite tešlą plastikine plėvele ir atšaldykite 30 minučių.
Skelbimas
- 2 žingsnis Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite tešlą iki 1/4 colių storio. Naudodamiesi 1 1/2 colių apvaliu pjaustytuvu, supjaustykite apskritimais. Padėkite 1 colio atstumu vieną ant kito neišvalyto didelio sausainių lapo. Pervyniokite pagal poreikį. Teptukų viršūnėles tepkite kiaušinių baltymu. Įdėkite mikrožalę viršutinėje pusėje sausainių; teptuku su kiaušinio baltymu ir apibarstykite visus sausainius žaliu cukrumi.
- 3 žingsnis Kepkite 12-15 arba kol kraštai bus tvirti, o viršūnės lengvai paruduos. Perkelkite į vielinį stelažą ir palikite atvėsti.
Saldžių pomidorų uogienė
-
4 žingsnis
Nedideliame puode sumaišykite pomidorus, cukrų ir druską. Užvirkite, dažnai maišydami. Sumažinkite šilumą; troškinkite, neuždenkite, 25 minutes arba kol sutirštės. Perkelkite į dubenį ir palikite atvėsti. Patiekite arba uždenkite ir atvėsinkite iki 3 dienų.
Instrukcijų kontrolinis sąrašasInstrukcijų kontrolinis sąrašasSaldainiai bekonas
5 žingsnis Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Ištieskite 15x10x1 colių dydžio kepimo skardą su folija. Į keptuvę sudėkite lašinių gabaliukus. Mažame dubenyje sumaišykite rudąjį cukrų ir pekano riešutus. Kepimo viršų tolygiai apibarstykite pekanų mišiniu. Kepkite 20 - 25 minutes arba iki traškumo. Perkėlimas į popierinius rankšluosčius; nusausinti. Kai atvės, supjaustykite kiekvieną riekelę kryžminiu būdu į 5 dalis.
Surink